湖南法治报讯（通讯员 欧佳华）9月22日，凤凰县人民检察院党组成员、副检察长彭浩受院党组书记、检察长杜梦觉的委托，到思源学校开展食品安全督导工作。

督导中，彭浩一行围绕校园食品安全风险点，逐一走访食堂操作间、备餐间、储藏室和就餐区，通过“看现场、问细节、查台账”等方式，对食材采购贮存、加工制作、餐具消毒、食品留样及从业人员健康管理等进行细致排查，确保监督无盲区。

随后，彭浩听取了该校负责人对食品安全制度落实情况汇报，对发现的问题现场提出整改意见。他强调，校园食品安全关系师生身体健康和生命安全，学校要压紧压实主体责任，严把采购、贮存、加工、消毒、留样等关键环节，常态化排查风险隐患，坚决守住安全底线。

一次督导，查的是食堂操作区，问的是细节，守的是孩子碗里的安全感。下一步，凤凰县人民检察院将把“回头看”跟上、把“经常看”做实，让食堂的每一道工序、每一本台账、每一份留样都经得起检验——孩子吃得安心，家长才放心。

作者：欧佳华

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来源：湖南法治报